Christine Chitnis, "Zdrowe lody. 75 łatwych przepisów."

To nigdy nie będzie funpage, na którym rozradowani recenzenci będą zachwalać książki kucharskie choćby z tego prostego powodu, że z redaktorą Wróbel łączy nas łakomstwo splecione z dość utylitarnym traktowaniem kuchni. Jeść trzeba choć najlepiej być karmionym. Dlatego "Zdrowe lody" z Wydawnictwo Znak podarowałem urodzinowo mojemu eksowi, T., który gotowanie lubi i czerpie z niego radość.

Poniższa papka to efekt braku maszynki do lodów, bez której na wymarzony przysmak przyjdzie wam czekać długie godziny. Lody z pekanem i nerkowcem wymagają od was posiadanie dobrego miksera (śmietanka z nerkowców!) i dość zasobnego portfela. Jest to danie pyszne nawet w formie płynnej (syrop klonowy!) i warto mieć swojego T. z mikserem, nerkowcami i miłością do takich zabaw. Jakby co, to polecam. T. zwłaszcza, bo to przyzwoity człowiek."